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奇兰属于什么茶叶(奇兰茶属于什么茶,奇兰茶都有哪些特点)

一、奇兰茶属于什么茶,奇兰茶都有哪些特点

奇兰属于六大茶类中的乌龙茶,主要产自福建、广东两地,包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种,不同品种有不同的品质特征。

奇兰茶的特点为:外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。

外形:条索细瘦,稍沉重,叶蒂小,叶肩窄,枝身较细,少量枝头皮不整齐,色泽黄绿、乌绿,尚乌润,砂绿细沉不明显。

内质:香气清高,似兰花香、线麦香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鲜,水色清黄、橙黄,叶底叶脉浮白,稍带白龙骨,叶身头尾尖如梭,叶面清秀。

二、奇兰是岩茶中的哪个品种

奇兰茶属于武夷岩茶,是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成,目前为武夷岩茶的名优茶品,属武夷名丛系列,而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香,根据工艺的不同,又分为中焙火和轻焙火,其茶香气高扬,茶汤醇和,且岩韵显著。

1、岩茶的保质期:

一次性焙到高火的岩茶,在密封保存一直不开封的条件下,保质期可以达到两年左右。焙火程度越低,保质期越短,足火岩茶保质期大约1~2年,中火岩茶保质期一般在1年左右,轻火岩茶保质期一般是6~12个月。

对于其他品种的茶叶,超过保质期后,茶叶中的水分会不断增加,色素、生香物质和咖啡碱、茶多酚、茶氨酸成分会持续减少,导致香气与口味改变,甚至引起霉变,不适合再饮用。

2、岩茶和百瑞香的区别:

干茶样不同:百瑞香是武夷岩茶的十大名枞之一,干茶样条索紧细,色泽青褐,干香比较浓郁。岩茶奇兰外形紧结壮实,色泽乌润。

颜色和味道不同:百瑞香汤色橙黄略带红色,滋味醇厚、甘甜,香气的特点在于变化层次多,几乎每一泡的香气都有不同的感觉。岩茶奇兰汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。

三、奇兰茶属于岩茶吗

是的,奇兰茶属于岩茶。

扩展资料

白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种,是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种,近年来白芽奇兰已成为时尚礼品,产品畅销闽粤等省,远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。   

白芽奇兰茶盛产于福建省平和县,其内质香气清高爽悦,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价,创当年全国乌龙茶同行业价格之最,引起轰动。   

1、香气,这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香,却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等。唯独奇兰的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香最为贴切。   

2、口感,白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重。对于怕涩的茶友,建议泡淡点,茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。   

3、回甘:白芽奇兰的特点就是回甘很好。

四、奇兰茶属什么茶是温性

奇兰茶温性偏寒,适合夏季饮用,具有清热去火、提神醒脑等功效。其冲泡方法与其他茶类相似。

五、奇兰茶是什么茶类

奇兰茶属乌龙茶类。奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山。产地气候温暖,土壤深厚肥沃,自然条件优越。奇兰茶属乌龙茶类,兴宁南华牌奇兰茶。外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。

武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的,由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越,深受群众喜爱,因此,在武夷山地区广泛种植。目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名枞系列。

事实上,奇兰之奇也胜在香高而张扬。一水茵蕴,便有兰香扑鼻,透彻肺腑。细细啜饮,发现此茶香气馥郁,岩韵悠长。奇兰干茶条索紧结壮实,色泽褐绿稍带暗红;茶汤汤色杏黄清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鲜爽回甘,十分舒畅,咽下后茶香缭绕持久。叶底软亮匀整,鲜活有弹性;绿叶红镶边,蛤蟆背明显。

六、奇兰是属于什么茶

奇兰原产于广东,但是送给我的据说是牛栏坑的,属高山乌龙茶,因为带有馥郁的兰花香,故而有了这样好听的名字。而奇兰种类也很多,有白芽奇兰、金面奇兰、早奇兰、慢奇兰、青心奇兰、竹叶奇兰等。白芽奇兰以其芽上生有白绒而得名,是奇兰中名气最大的一种。

武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化以融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺制作而成的一款具有武夷风味的武夷奇兰。

此款奇兰数量较少,香气宜人,口感清新,茶性温和;外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,略带粽叶香,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。虽然与老丛水仙、肉桂相比,奇兰水相对较薄,香高欠醇厚,但却是初尝岩茶者的首选启蒙茶。 福建武夷山盛产茶,武夷肉桂、武夷水仙、武夷山奇兰等等都是茶中上品。

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